Sequana-2016

Sequana 2016

10,90€ TTC

Ce rosé issue de Cinsault et Grenache a été vinifié grâce à des raisins issus d’une parcelle cultivée en Agriculture Biologique.

Cépages

70% Cinsault – 30% Grenache

Sols

Argile situé à 300 mètres d’altitude.

Ages des Vignes

30 ans

Vinification

Pressurage directe des raisins. Fermentation en cuve Inox à température contrôlée puis élevage sur lies fines. Mise en Bouteille fin Mars.

Degré alcoolique

12.5°

Note de dégustation

Œil : Rose pale

Nez : Très beau nez de petits fruits rouge, notes de fruits exotiques.

Bouche : Beaucoup de finesse en bouche, l’attaque et délicate mais déjà très gourmande. La fraicheur sublime le fruit croquant du milieu de bouche et la légère salinité de la finale invite à y revenir.